《重生1982搞渔场》小说免费阅读 171shu.cc
很快，剩余的几个炒菜就全部上来了。
一共有七个菜。
其中六個都挺正常的。
但有一道菜让秦德挺意外的。
一个白色的磁盘里，最中间摆着八颗比鸡蛋要小一点的圆形蛋，盘子里还有八根那种很细的吸管。
“这是什么蛋？”秦阳拿起一颗就要往桌面上敲。
秦德一眼就认了出来这是乌龟蛋，他连忙拦住秦阳道：“别敲，这是海龟蛋。”
海龟蛋非常的好认，它是球形的，不是蛋形。
秦阳愣了一下，连忙小心翼翼的把龟蛋拿稳了，“好像真是海龟蛋，这玩意我都好几年没吃过了。”
海龟蛋不能敲，因为海龟蛋是液体，煮之前一般会把蛋用特制的丝巾包起来，然后狠狠甩动几下，让海龟蛋在快速转动下，让里面的蛋白蛋黄混在一起，这样煮出来的海龟蛋就是金黄的冻体，跟鸡蛋羹一样。
要是省了甩动这一步奏，那煮熟后的蛋白蛋黄会非常的泾渭分明，蛋白就是滑滑的液体，直接流走，蛋黄倒是会凝固。
秦德跟秦阳就煮错过，还以为是没煮熟，白白浪费了好几个海龟蛋。
秦阳很小心的轻轻磕了一下蛋壳，然后从上边剥下来一小块蛋壳，里面的蛋肉果然就跟蛋羹一样，金黄金黄的，一看就让人食欲大动。
秦德也拿起一个海龟蛋如法炮制，他吃海龟蛋用不到吸管，直接把蛋放在嘴巴边上吸就行了，类似于半液体的海龟蛋蛋羹，用嘴一吸，金黄的蛋羹就直接进入了嘴里，满嘴都是香味。
秦大鹏一边喝着酒，一边道：“这海龟蛋还真下酒，我都想去掏下海龟蛋了，我知道有个地方海龟特别多，每年这个时候沙滩上都密密麻麻的到处是海龟，可惜那些海龟有毒，不能吃，不然那些海龟好抓的很，走过去把它翻过来，它就自己翻不过来了，第二天等海龟累得筋疲力尽了，直接过去捡就行了。”
秦德手上的动作一顿，“鹏哥你知道一处海龟的产卵地？”
“嗯？知道啊。”秦大鹏一仰头把酒杯中的酒喝完，“怎么，你该不会连海龟都想捕吧？”
秦德摇了摇头，虽然有一部分渔民是荤素不忌，连海龟也捕捞的。
但秦德属于不捕捞海龟的那一批渔民。
一是海龟作为有名的长寿生物，秦德也觉得海龟有灵性。
二是海龟真的有毒。
倒不是海龟本身有毒。
海龟本身是无毒的，但耐不住海龟有水母收割机的外号，这家伙不仅仅酷爱吃有毒的水母，还什么都吃，甚至有科学家在海龟的胃里发现过玻璃瓶子。
这些食物与海水中大量的有毒物质，就慢慢积累在海龟的体内。
有一些毒素重的海龟，其肝脏中的毒素，甚至能够直接毒死人。
“我对海龟不感兴趣，但我对海龟蛋很感兴趣。”秦德开口道。
“这玩意又不值钱，你对这个感兴趣干嘛？”秦大鹏疑惑道。
“海龟蛋大补啊。”秦德笑着道。
其实是秦德怕现在不多吃一点，以后就吃不到了。
现在这时期，海龟蛋是想怎么吃就怎么吃。
但到了八七年以后，所有的海龟便都在《国际野生物贸易公约》的保护之内，世界各地大部分国家都不允许有任何海龟制品交易了，即使是从海外带来的海龟制品都属于违法。
当然，秦德他是长期在远海不知道，其实在那些荒岛上，每到海龟产卵的季节，还是会有很多人去采集海龟蛋。
各地的管理单位基本上也都是会睁一只眼闭一只眼。
原因倒也简单，幼海龟成活的机率只有千分之一，每年每处海龟的产卵地都有一大批海龟产蛋，前后不断，后面上来的海龟会把前一批海龟产的蛋踩碎，或挖出来抛到巢穴外面，腾地方给自己产卵。
有一小半的龟卵会被海龟们自己破坏掉，海龟所产的蛋有超过百分之九十都无法自然留存。
所以一般各地都会允许当地居民挖一定量的海龟蛋回去自己吃，这样可以减
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