第97章 被叫做龙鳞的鱼皮

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整条的细鳞龙趸确实不好卖。

不过再不好卖也要试试。

秦德驾驶着渔船航行到了龙港鱼运码头。

守在码头上的鱼贩子们看到有渔船靠岸,立即像见了腥的猫一般围了过来。

宋阿三这次比人慢了一步,没第一时间出现在秦德面前,不过他认得秦德,有这个优势在,他立即在码头上朝秦德挥手,“秦小哥,我们白天才见完面,没想到你晚上竟然又出海了,你还真是渔民中的劳模。”

秦德笑着朝他点点头,“我这条船钱都还没付清呢,当然得努力一点。”

宋阿三打蛇上杆,顺势就往码头前面挤,“这次出海又捞着什么好东西了?”

那伙抢在宋阿三前面的鱼贩子立即怒视着宋阿三,但又毫无办法的只能悻悻然让开一个位置,码头上收渔获,除了前来后到的规矩,同样也有熟客一说。

秦大鹏抢在秦德前面大声囔囔道:“六十斤的大龙趸见过没?”

“呃。”原本正打算上船的宋阿三硬生生止住了脚步,他满脸怪异的看着秦大鹏,“大鹏,你怎么跑海上面去了?”

“这位是我弟,我跟他到海上玩玩。”秦大鹏拍着秦德,目光却在码头上扫视,显然是在给秦德站台。

宋阿三咧了咧嘴,他是认得秦大鹏的,这年头烂仔很多,但真正拦帮结派的其实真不多,大家都是游手好闲,并不是真正混社会的。

别看秦大鹏的年纪站宋阿三面前是個后生,但宋阿三还真有点怵秦大鹏。

“六十斤的龙趸确实没见过,不过龙趸并不值钱啊,六十斤大是大,但这鱼的肉单价也就块把钱一斤而已,话说秦小哥你真捞到六十斤重的大龙趸了?”宋阿三不理会秦大鹏,转头看着秦德问道。

秦德笑了笑,直接掀开船上的活舱。

宋阿三伸长了脖子都还是没看清楚,他干脆直接跳到秦德船上往活舱里看了一眼。

“我的天,还真是条大龙趸,都不用过秤,这种体型一看就知道肯定是过六十斤了。”

“都说过六十斤了还不信,怎么样,对这鱼感不感兴趣?感兴趣就自己开个价来我听听。”秦大鹏仰着脖子道。

“啧啧啧,要是光卖一张鱼皮你们肯卖的话我就买。”宋阿三摇摇头,又从船上爬了出去。

秦德装作有些惊讶的看着宋阿三,“宋老板,难道连你都吃不下一整条龙趸吗?”

宋阿三摇头,“主要是龙趸剥皮后根本存放不了,这个肉又不便宜,我吃下这条龙趸,肉放两天就完蛋,后面没准我自己还要吃点亏。”

秦德皱了皱眉,随即就舒展开来,“这么说宋老板对这条龙趸是不感兴趣了?”

“不是不感兴趣,是不敢买啊,出发你远洋价格放低一点。”宋阿三摇头道。

“低点是多少?”秦德问道。

宋阿三想了想,说道:“连鱼带皮一块钱一斤你卖不卖?”

“屁话,谁不知道六十斤重的龙趸,这张皮就跟金子一样。”秦德还没说话,秦大鹏就大声囔道。

“那要不你们开个价吧,我看我能不能接受。“宋阿三苦笑了一下,他也知道这个价格不实际。

龙趸的皮放市场上那都是论克来卖的。

特别是六十斤重的野生大龙趸,这张鱼皮,晒干后基本上就等于三分之一重量的黄金,需要十几块钱一克。

至于龙趸皮为啥这么贵,那是因为龙趸鱼皮还有另一个名字,叫做龙鳞。

龙趸皮的菜单术语为“昆仑”,是将龙趸鱼的皮加工晒干而成。

晒干后的龙趸皮形状像牛皮,表皮呈灰褐色,肉色呈白黄色,涨发后形状如金钱肚,色泽呈黑灰色。

一般的海鲜,包括石斑都是鳞包皮,也就是先见鳞然后才见鱼皮,而龙趸鱼则是皮包鳞,其鳞深入皮中,它是满汉全席中最贵的一道食材,具体口感秦德也没有吃过,只是听人说口感非常饱满,有弹性而且软糯,每一寸都能直击灵魂。

秦德看着宋阿三道:“那首先要看你要不要龙趸肉了。”

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