16. 第十六章

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忙活完了之后,秀娘跟着他爹回家,云宁还想帮孟离收拾一会,被孟离赶回家,让他明天早上来这吃,吃完就干活。

云宁皱着眉离开,心中确是开心的,孟离可以挣钱,他自己也有钱了,以后也会更好,这都是孟离带给他的。

明天一定早些起来,帮孟离做活,就是不知道要干什么。

孟离烧了水,让孟庭洗澡后就催他休息,而她还要研究一会,豆腐她只知道原理,具体的怎么做,她还真没做过。

去井里打了水回来,拿出孙阿奶给的黄豆,先抓了两捧放在盆里泡着,剩下的又找了一个木盆放着。

这里一到晚上就没事干了,别人家可以织布,或者借着月光打小麦,但是孟离不需要,黄豆要泡一个小时,这段时间,她洗了澡洗了衣服,今天买的三套衣服,给了爷爷一套,她自己一套,还有一套是给云宁的。

孟离看到衣服才想起来,怎么把衣服忘了,云宁的衣服短的不成样子,好在是个男孩子,活动量大也不冷,就是不太好看,他应该也不在意这些,明日再给云宁。

衣服放好,孟离躺床上休息,回忆从她穿越到这里,遇到的人和事,虽然亲戚不厚道,好在村民挺好的,两个小伙伴也单纯,爷爷也是良善之人,好像除了穷点,没什么困难。

过惯了锦衣玉食的她,竟然感觉也没什么不适的,孟离以前也不是吃喝玩乐之人,充实有意义就好,孟离想着事情,不知不觉时间也差不多,黄豆被泡开了,她揉了揉眼睛,竟然躺困了,可能是今天也挺累。

孟离用剪刀剪了一块棉布当抹布用,之前陈永贵搬石磨的时候就把石磨擦干净,现在又用抹布擦一遍。

把黄豆拎起来,底下的木盆清洗一下,放在石磨的出口,用碗舀了一碗水,放在石磨旁边,泡好的黄豆捞起来放在碗里,孟离抓了一把,放在石磨上的孔里,开始磨。

孟离:……

这么重!!

石磨是新的,有些涩也正常,等一圈圈转下来,豆汁也出来了,再磨也没那么累。等泡好的黄豆磨完了以后,半个小时都过去了,孟离也累得一头汗。

一大盆豆汁,用棉布一点点过滤,一碗豆渣先放旁边,过滤好的豆汁分三次倒在锅里,点火开始烧。石膏水孟离也调了三份,一遍遍尝试,等凝固,再倒进豆腐板,盖上盖子压实。

第二日,云宁到的时候,孟离家门也开了,不过只见孟庭在门口打扫,见到云宁,招呼他先进屋,孟庭不知道云宁给他家做工的事情,只想是云宁这几天一直跟孟离一起进山卖菜什么的,也当孙子看。

“阿满昨天晚上不知道干什么呢,咚咚响到半夜,这会估计没醒。”孟庭说。

“半夜?”云宁诧异,心里想昨天他都累的回家就睡,孟离一个女孩子不累吗?

云宁接过孟庭手里的菜叶子,准备拿去喂野鸡,野鸡被剪了翅膀,这几天被喂得挺好,有家养鸡那味道了,他想今天下午再进山抓几只放一起养。

嘎吱一声,孟离出来了,扶着门站那里,云宁扭头一看,吓了一跳,孟离眼底那浓浓的黑眼圈,还有因为没睡好的疲惫感。

“要是困就再睡会就是。”云宁来道门口对孟离说。

孟离揉揉不太想见光的眼睛,“我睡好了。”

脸上虽然疲惫,但是嘴角确是笑着的,“今天给你尝个好东西。”孟离把门完全打开,露出屋里三个架子上的东西,其中一个白白的嫩嫩的,看的云宁又惊又迷。

进来坐会吧,我现在做饭。

昨晚石膏水兑少的那个,做成豆腐脑,另外成型的两块豆腐,一个太嫩,容易散,一个刚好晃动也好好的,昨晚上孟离就扣了一口吃,拍大腿夸自己天赋异禀骨骼惊奇!

晒干的黑木耳泡开切碎,掐点葱,就这样当做榨了菜,然后盛了三碗豆腐脑,把榨菜一人都放一些。

云宁就看到孟离就炸了点菜就吃饭了,端着三碗他刚才看到的白白嫩嫩的东西到隔壁孟庭的房间,放在桌子上。

“这是什么?”云宁问。

“这叫豆腐脑,你快尝尝喜不喜欢。”孟离把筷子递给云宁催促道。

孟庭也看着豆腐脑,“这就是你昨晚忙到半夜的东西吗?”

孟离笑着点头,眼里迸发着激动。“是的,用黄豆做的。”

让孟离开心的事有,但是激动成这样的还真是没见过,当初挖竹笋抓鱼也没这样,甚至卖了那么多钱,孟离都淡然的很,那几两银子可是够平常人家收一季粮食的。

云宁端起碗,用筷子搅几下,夹不住!

端着碗喝,一口下肚,滑滑嫩嫩,香,配着炸的黑木耳,实在美味,比昨天的烧饼还香。

云宁睁大眼睛看向孟离,点头说:“好吃。”

孟离笑的眼睛都快眯上了,转头看孟庭,孟庭更是觉得香,他何时吃过这东西。“可以,阿满做的很好吃。”

“好吃啊,我以后天天做给你们吃,这个还可以吃甜的,等哪天我买糖再做甜的。”孟离说,“还有很多,你们快吃。”

孟庭和云宁每个人吃了两碗,孟离只吃了一碗,都吃饱了,云宁收着碗筷要去洗碗,被孟离拦下,“以后有的你做,现在给我吧。”

云宁不解,他以前可从没刷碗的,以后在哪里做?

收拾好后,云宁问孟离,“今天要做什么吗?”

他是来帮工的,不是吃饭的。

孟离抬头看了他一眼,“你先来看这个。”

“这不是你做的豆腐脑吗?好像比早上的硬一点。”云宁说。

“是的,早上吃的是没做好的。这个是可以卖的,我准备以后我们做这个卖,你觉得可以吗?”孟离说。

“当然可以啊,真的很好吃,我从来没吃过这么好吃的东西。”难得云宁有一天会一下说那么多话。

“行,那今天我们就做这个,等中午拿到小集市上去卖。”孟离说。

云宁点头,可是他不知道这是怎么做的,该怎么帮忙。

孟离看云宁慌张局促的样子,有些失笑。“今天要辛苦你了。”孟离指了指石磨,还有旁边的凳子。

“我昨晚做这些真的累死了,你先磨,一会累了换我。”

云宁一步跨到凳子旁边,磨磨而已。

孟离昨晚做好豆腐后,把剩下的黄豆泡了一半,现在泡的正好。

“到中午之前我们应该能做出来三板豆腐,然后去小集市卖,先看看怎么样。”孟离说着然后帮云宁倒黄豆,顺便说了加多少水多少豆,大概什么程度最好。

石磨不大也不小,云宁虽然挺高了,但是只能站着磨,没一会儿胳膊就有些酸了,然后换一个胳膊。

孟离换下磨好的豆汁,眉头一挑,勾着嘴角笑,“怎么样,是不是比下地累?”

云宁白了孟离一眼,轻哼一声,“做什么不是做。”

豆汁够一锅后,开始煮……

合算一下大概有两板豆腐了,孟离让云宁休息,然后她来磨,云宁确实累了,就到旁边休息,想着过一会缓过来再做。

孟离把昨天忘记给云宁的衣服递给他,“昨天忘记了。”

“什么东西?”云宁接过,以为是布包着什么东西。

“衣服,你去爷爷那屋里试试合不合身,我瞅着买的,应该合适。”孟离开始磨豆汁。

“你给我买的衣服?”云宁声音都升了一个调,语气里都是难以置信,从他被丢到淅河村时,他就没穿过新衣服,应该说没有一件自己的衣服。

他的手有些抑制不住的激动,眼里也是有些不知道该用什么眼神去看孟离,一时怔怔的看着衣服。

“对啊,工作服。我对员工很好的。”孟离昂首笑道,“基本待遇。”

“那我去试试。”云宁抱着衣服一窜就跑出去了,也不知道有没有去孟庭的屋里换。

只觉得不到两分钟,云宁就回来了。

对襟长衣,虽然是普通的灰蓝色粗布,孟离买的时候摸着还算柔软。此时穿在少年身上,把云宁衬得格外青涩。

孟离抬头看了一眼,不自觉停下手上的动作,从上到下打量着云宁,即使眉宇还未长开,一股忧郁的气质从中来,皮肤有些粗糙,丝毫不影响他的俊美。

好一个少年郎,孟离对云宁原来的身份大胆的猜测了一下,随即摇了摇头。

云宁站在门口,脸颊布上红晕,双手在胸前擦了擦,有些开心又难掩饰紧张。

“不用问,好看,云宁长得好看,这粗布衣服也没遮住你的气质,我们好好挣钱,以后再绸缎穿,到时候你定像一个富家公子。”云宁继续磨磨。

云宁眸中的喜色突然冷了下去,“绸缎又怎样,不一定有这粗布舒服。我去换掉。”

“嗯?换掉干什么?”

“干活呢,一会弄脏了。”

“不用换,脏了洗呗,等等我们再买一套。”

两人一说一笑,磨磨的磨磨,压豆腐的压豆腐,洗洗刷刷,中午之前做好了豆腐,孟庭没帮这边的忙,倒是把家里其他的事都打扫一遍。

和孟庭说了一声,然后去找孙阿奶家借了一个扁担,顺便带了两块豆腐过去,告诉她吃法。然后就拿着扁担跟云宁一起去小集市。

还是上次卖竹笋的地方,可巧的是,上次那个大叔又刚好收摊,看到孟离的时候,眼睛一亮。

“小姑娘,你来了,上次那个竹笋可好吃了,我媳妇问问还有没有,让我买两个。”大叔说着给孟离腾地方。

“呵呵,大叔,那个没有了,谢谢你的地方啊。”孟离笑道。

“没事,谢啥,我这不是也用不到了,你就在这卖吧。”大叔伸头看向扁担挑的东西。

左边是两层白白的东西,右边是一层,底下挂着一个木桶。木桶里面放了一些杂七杂八的东西。

“等下,大叔,没有竹笋,这个也不错,你带两块给婶婶尝尝吧。”

孟离我们竹刀把一板豆腐横着几刀,竖着几刀一划,豆腐被划成正正方方的方块,一板豆腐划了三十六块,然后拿了两块递给大叔。

“大叔,您那个碗是干净的吗?”孟离捧着豆腐问。

不是孟离小气,他们也没东西盛,木桶里放的是前两天的竹笋剥下来的,孟离觉得最外面一层不好看,都剥了一层,刚好都扔屋里西边,今天两个人匆匆忙忙洗赶紧,可以装豆腐。

“哎哟,这怎么好意思,你这怎么卖的,我用钱跟你们买吧。”大叔拿出碗来装。

“不用了,这摊位吉利,大叔千万别客气,只要婶婶吃的高兴就好。”孟离把豆腐放碗里。

云宁站在旁边,看看这个,看看那个,两个人都笑的跟发财了一样。

别的赶集的人不知道怎么回事,但是两个人都笑的高兴,应该是买的或者是卖的好东西,纷纷伸头朝着这边看,或者直接走过来问这是什么东西。

生意来了。

大叔真是吉祥物!

孟离看人多了,拿出一块豆腐开始吆喝,“各位叔叔婶婶,路过的爷爷奶奶都看一看,这是豆腐,是一道菜,可以炒着吃,煎着吃,凉拌着吃,单边和肉一块炒都可以。”

云宁:…………

大叔:…………

古代卖东西也只有走街串巷的那种才会吆喝,一般集市上的都是有人问才有人说话,大家各看各的。

孟离这么一吆喝,人们像发现什么热闹一样,都凑了过来。

“豆腐是什么,没听过。”

“这好吃吗?”

“这怎么卖啊?”

摊子前站满了人,好奇点差不多了,孟离开始说:“豆腐,三文钱一块,一块就可以做一盘菜,今天第一次来卖,我们做了两碗带过来,一份凉拌,一份红烧,有兴趣的都可以先尝一尝。”

云宁见势从木桶里多出来两碗豆腐,一份是凉拌豆腐就是小葱拌豆腐,一份是红烧豆腐,孟离特意多放了许多油,香煎了一会,金黄闪闪,然后放的一点辣椒,一路上都用碗倒扣着,现在一端出来,香气扑鼻。

“好香啊,看着真不错,我来尝一块这个红烧的。”一个大娘说道,大娘微胖,一看就是有福气的家庭。

“我也要一块,那我尝尝这个凉拌的。”

你一口我一口,都是大叔大娘,尝过之后都纷纷点头。

“吆,真是不一样的口味呢,我要两块这个,豆腐是吧,给我两块。”第一位客人也是第一个尝菜的大娘。

“好的,大娘。”孟离用笋叶托着递给大娘。

“不错不错,给你钱。”大娘说。

“五文钱。”孟离对着后面的人大声说道,“三文钱一块,五文钱两块豆腐。”

“大娘,我收您五文钱。”孟离对大娘说道。

“不错,小姑娘挺会做生意。”大娘拿着豆腐高兴的离开了。

有了第一个客人,就有第二个,同样第二个

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